Wir lieben hausgemachte Gerichte, die sich einfach zubereiten lassen

und gut schmecken.

Mit diesem Kochbuch möchten wir besonders Anfänger dazu motivieren, die Grundfertigkeiten des Kochens zu erlernen. Sicher werden aber auch geübtere Köchinnen und Köche hier nicht nur eine Rezeptsammlung mit einfachen, ehrlichen und erschwinglichen Gerichten finden, sondern auch praktische Informationen rund um die Küchenarbeit. Die vorgestellten Rezepte sind wie Bausteine zu handhaben, die jeder individuell zu leckeren Menüs kombinieren kann. Als Süddeutsche fühlen wir uns besonders der heimischen Küche verbunden. 

 

Johanna und Ingrid Meißner